（記者 常魁星 通訊員 楊巖）5月15日，北京市通州區(qū)萬(wàn)盛北里社區(qū)聯(lián)合北京耀晨心理健康促進(jìn)中心開(kāi)展了“幸福加焙，孝心傳遞”蛋糕烘焙活動(dòng)，豐富轄區(qū)居民的精神文化生活，進(jìn)一步營(yíng)造和睦的鄰里氛圍，提升社區(qū)的幸福指數(shù)，讓大家體驗(yàn)手工烘焙帶來(lái)的樂(lè)趣，為工作和生活加點(diǎn)“甜”。

 

 

 

烘焙師仔細(xì)講解了蛋糕的制作流程和注意事項(xiàng)，并向大家展示了每種原材料的用途和用法，大家匯聚在一起聚精會(huì)神地聽(tīng)著老師的講解。首先在預(yù)先烤好的蛋糕坯上擠上一層奶油，鋪上水果并蓋上一塊蛋糕坯，再次擠滿(mǎn)奶油，將蛋糕上的奶油抹均勻，重復(fù)三次，最后挑選自己喜歡的水果、餅干裝飾整個(gè)蛋糕，這樣一個(gè)蛋糕就做好啦。大家按照老師的步驟，迫不及待地開(kāi)始了蛋糕制作之旅，通過(guò)仔細(xì)聆聽(tīng)、認(rèn)真琢磨，盡管制作手法不熟練，但在烘焙師的帶領(lǐng)下，歡聲笑語(yǔ)充滿(mǎn)了溫暖和魔力，處處彰顯著活力和熱情，蛋糕的香甜彌漫著整個(gè)活動(dòng)室。大家迫不及待地品嘗了一口，頓時(shí)覺(jué)得整個(gè)世界都變得甜蜜起來(lái)。蛋糕的口感軟綿綿的，就像棉花糖一樣，入口即化。大家沉浸在這美味的享受中，仿佛置身于一個(gè)甜蜜的夢(mèng)境中。

 

此次活動(dòng)讓轄區(qū)居民學(xué)習(xí)了新技能，在豐富了社區(qū)居民生活的同時(shí)還讓大家收獲了一份友誼。大家紛紛表示，這樣的活動(dòng)貼近生活、溫情有趣，希望以后能再次開(kāi)展。