經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)寧波8月19日訊 （記者 蘇蘭）“感恩我們的時代，國家也更加高度鼓勵創(chuàng)新，重視知識產(chǎn)權的保護和運用。25年來，歐琳由一家小企業(yè)深耕行業(yè)不斷發(fā)展，在五金制品協(xié)會以及各界領導的幫助下，在很多領域首開先河，在推動行業(yè)發(fā)展方面做出了很多努力.....尤其是近7-8年以來，公司創(chuàng)新能力更加突出，擁有并申請專利2600余件。歐琳在全球已擁有1700多萬用戶，營銷足跡遍及美國、加拿大、澳大利亞、丹麥、俄羅斯等70多個國家和地區(qū)。截止到去年底，歐琳參與制定、修訂的國家、行業(yè)等標準多達20余項........歐琳集團董事長徐劍光先生在回答經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者提問時，帶有寧波地域特色的普通話鏗鏘有力。

徐劍光話音未落，中國五金制品行業(yè)協(xié)會理事長石僧蘭立刻篤定回應：“在高質(zhì)量發(fā)展的當下中國，產(chǎn)業(yè)競爭到了新高度，企業(yè)要敢勇于創(chuàng)新敢于創(chuàng)新.歐琳不僅詮釋了‘中國高端整體廚房的定義者’的角色定位，更是落實了市場監(jiān)督管理總局對于質(zhì)量提升的政策部署，為推動行業(yè)的技術進步和行業(yè)良性發(fā)展做出了積極貢獻。”

圖為中國五金制品行業(yè)協(xié)會理事長石僧蘭

這一幕真誠對話發(fā)生在8月13日下午，在國家市場監(jiān)管總局質(zhì)量發(fā)展局的指導下，中國五金制品協(xié)會聯(lián)合中怡康時代、騰訊家居以及中國經(jīng)濟網(wǎng)等國內(nèi)主流媒體共同啟動“中國整體廚房行業(yè)考察行”調(diào)研考察活動之走進歐琳集團現(xiàn)場。對話反映了企業(yè)與行業(yè)協(xié)會在攜手推動全行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷滿足消費升級過程中一種互相成就的圓滿。

　逆市飄紅 背后有創(chuàng)新精神在支撐

“我們出口國外的產(chǎn)品，要經(jīng)過100多項產(chǎn)品指標，我們的產(chǎn)品標準高于國外標準。對于整體行業(yè)存在同質(zhì)化競爭的問題，我們一直是差異化競爭策略。考慮到歐式櫥柜往往只照顧到西方人的烹飪習慣，火力設計不能完全滿足中國人煎炸炒煮等一系列要求，歐琳率先在行業(yè)內(nèi)提出‘歐洲型、中國芯’的制造理念。這一理念也最終成為所有歐琳制造的設計之魂。實踐證明，我們這條路走對了。在當下產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入低潮階段，我們不僅沒有減產(chǎn)裁員，銷售門店不斷擴大，今年計劃招1000人，目前剛剛招300人…….“徐劍光面對記者的提問語氣篤定。

圖為歐琳集團董事長徐劍光

石僧蘭補充說：“我了解歐琳20多年來，他們一直注重中國制造、中國設計的研發(fā)創(chuàng)造。為了保持與國外各種技術交流同步 ，徐劍光早在20多年前學英語，而且堅持到現(xiàn)在，能直接跟國外同行對話，這在國內(nèi)的企業(yè)家里面都是少見的…… “

一段段對話；一個個細節(jié)為“逆市飄紅， 背后有乾坤“這句話增加了注腳。久久為功，可貴的是堅持的力量；深耕細作，彰顯的是專注的品格。“中國制造”要在百年未有之大變局中不懼風雨，勇立潮頭，需要的正是這種咬定青山不放松的定力。 

經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解到，歐琳是國內(nèi)率先從事整體廚房產(chǎn)業(yè)的企業(yè)之一，創(chuàng)辦25年來，一直致力于將高端的家居生活理念引入國內(nèi)。歐琳要求每一位研發(fā)人員都要具備一定的烹飪技術，這是保證產(chǎn)品符合消費者實際需求的基礎.

創(chuàng)立之初，歐琳就借鑒德國在工業(yè)制造領域的先進經(jīng)驗及深厚底蘊，引進高精設備，保障產(chǎn)品工藝和品質(zhì)。分批引進歐洲資深設計師、管理專家，對設計、選材、生產(chǎn)、性能測試等環(huán)節(jié)進行嚴苛的把控，其中就包括勞斯萊斯前設計總監(jiān)曼萊克先生。

集聚了世界頂尖的設計師團隊，基于對消費需求的深入洞察和獨特的研發(fā)體系，歐琳推出“T系健康廚房”，這套廚房從人機工程學角度考慮，在傳統(tǒng)洗滌區(qū)和烹飪區(qū)巧妙融入“T型”設計。灶臺T型臺面寬度的加寬給了“備菜”、“出菜”更多得心應手的空間；也讓做菜的人“退后一小步，健康一大步”，能有效減少烹飪過程中油煙廢氣的吸入。

圖為歐琳集團董事長徐劍光

此外，歐琳在櫥柜底部設計了不銹鋼支撐腳，不僅避免了傳統(tǒng)封閉式櫥柜細菌易滋生，衛(wèi)生死角難打理的弊端，人體站立時還可以將腳尖伸入，大大增加了舒適度。更人性化的是，這套廚房的烹飪灶臺可通過遙控器上下調(diào)整至合適的烹飪高度（向上可調(diào)13cm，向下可調(diào)7cm），讓不同身高的家庭成員，都能以舒適的姿態(tài)享受烹飪，更省力、更輕松。

徐劍光說：現(xiàn)在的企業(yè)與消費者交流、與行業(yè)互動格外重要，消費者只有對企業(yè)和產(chǎn)品有了明確的了解后才會下單購買，因此歐琳深入洞察消費需求，從產(chǎn)品的實際使用場景去做研發(fā)。

對生活理解深度有多深 創(chuàng)新的高度就有多高

石僧蘭在對話現(xiàn)場進一步分析，近年來，隨著全裝修工程的啟動，全裝修市場和二次裝修需求前景廣闊。但整體廚房行業(yè)的發(fā)展遭遇瓶頸，。高端市場與國外品牌的競爭更加激烈。整體廚房行業(yè)是制造業(yè)，要按照制造業(yè)的規(guī)律發(fā)展，中國五金制品協(xié)會為推動五金行業(yè)的進步，提出了品質(zhì)、品牌和效益全面提升的發(fā)展思路。整體廚房行業(yè)應將發(fā)展重點放在提升產(chǎn)品品質(zhì)，以品質(zhì)助力品牌成長，為消費者提供好的產(chǎn)品，實現(xiàn)百姓對幸福生活的向往，歐琳作為行業(yè)內(nèi)的標桿企業(yè)，有很多可圈可點之處。

“家是每個人生活的港灣，健康快樂安全是家里永恒的主旋律。消費升級時代，對生活的理解深度有多深，生產(chǎn)創(chuàng)新的高度才有多高。”歐琳集團董事長徐劍光在接受經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪時的話語反映出徐劍光以及他的團隊的發(fā)展邏輯。

歐琳在業(yè)界成為翹楚，并沒有躺在功勞簿上止步不前。“中國的廚房到底該有哪些健康功能？”強烈的社會責任感讓徐劍光一直在思考產(chǎn)業(yè)如何為中國來百姓的健康帶來福音。

“有時半夜醒來，就走到自家家廚房開始琢磨各種細節(jié)：中國的炒菜是全世界的唯一的，要創(chuàng)新符合中國人自己需要的廚房整體設備，中國的廚房還得中國人說了算，不能復制國外的設計理念，一定要把創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為解決中國廚房消費的痛點。作為有責任感的企業(yè)，能為中國廚房革命貢獻什么？于是，凈油系列產(chǎn)品進入我們的視野……..”徐劍光介紹說。

歐琳打造的廚房生活，不僅有“魔凈”般的空間，而且還有滿足新生活方式的升級產(chǎn)品以及全能空間定制的個性化選擇。在這些亮麗的產(chǎn)品背后，正是歐琳在科技創(chuàng)新與設計美學方面多年的沉淀與匠心的追求。這也正是近年來歐琳在中國廚電產(chǎn)業(yè)保持“一席之地”的競爭力所在。

徐劍光認為，消費升級就是追求高品質(zhì)、個性化、體驗式消費為特點，以智能創(chuàng)新為核心，生活質(zhì)量質(zhì)的提升。消費升級以追求高品質(zhì)、個性化、體驗式消費為特點，以智能創(chuàng)新為核心。它還有一個重要的特點，就是消費能級的變化，85后90后95后，正成為社會消費的主力軍。

“你不能把準消費升級的脈搏，就會離時代越來越遠，只能被消費者淘汰。”徐劍光說道，“在這樣的時代使命面前，我們要研究生活，研究消費者生活痛點，聆聽消費者的聲音和需求，專注原始創(chuàng)新，否則創(chuàng)新就會失去亮點，找不到發(fā)力點”。

作為一名跨界型企業(yè)家，在歐琳集團董事長徐劍光身上，企業(yè)家的風度之外，還別有著一份藝術家、學者的儒雅，其獨特的氣質(zhì)也在他所掌舵的歐琳集團上刻上了深深的烙印。多年來，他對科技和美學有獨特的感悟，設計方面的卓越能力，令行業(yè)矚目。他一直堅信，科技和美學都是企業(yè)的生產(chǎn)力。

以“懂您所想”精雕細琢每一細節(jié) 推動中國“中國制造”行穩(wěn)致遠

在一個貌似沒有那么“高大上”“高精尖”的行業(yè)，同樣可以打造出為國際市場認可的中國品牌。這是腳踏實地的力量，更是創(chuàng)新的力量，而這一切源自歐琳對各種細節(jié)的精雕細琢。

萊斯萊斯前設計總監(jiān)曼萊克先生作為歐琳的高端品牌派德高PAIDO的設計師，以跨界獨有的藝術詮釋著廚房美學的新高度

徐劍光告訴經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者，通過與國外著名設計師交流，了解到細節(jié)設計帶給人的美感和舒適敢有多重要。

“比如，奔馳車座位左右各左右傾斜25度、兩個座位上的人坐著說話，脖子和骨骼都最舒服……“‘舒服’兩個字是由設計美學設計和由無數(shù)次研究和試驗的具體數(shù)據(jù)支撐的。”

徐劍光說，細節(jié)總是觸動內(nèi)心深處品質(zhì)情懷，比如，勞斯萊斯汽車設計師對駕駛艙內(nèi)雨傘存放地的設計，比如在德國60多歲的微胖的工程師，拍在地上用小刀刮掉黏在地上的膠紙的細節(jié)…….這一切都讓徐劍光感動。

“作品的美感一定是創(chuàng)作者道德忠實性與情感真實性的外部體現(xiàn)。”時尚界教主夏奈爾的一句名言，從歐琳對產(chǎn)品設計以及品質(zhì)的把控上得到了淋漓盡致的表現(xiàn)。

緊盯消費者，是企業(yè)調(diào)整發(fā)展路徑的風向標，亦是促進品質(zhì)提升的指南針。“我們要聆聽消費者的聲音，聆聽他們的需求。保持產(chǎn)品升級、把握消費升級的脈搏。找到主要的消費人群在哪里，這個群體最關心什么。”徐劍光表示，上述兩點是貫穿的，企業(yè)不研究生活，不研究消費者生活痛點的話，就永遠找不到創(chuàng)新的亮點和真正的發(fā)力點。

據(jù)悉，2019年年初，歐琳提出了“懂您所想”的品牌口號，以“成為高端健康生活方式實現(xiàn)者”為愿景，不忘初心、堅守匠心，不斷把健康、時尚、快樂的新生活方式，傳遞給萬千家庭。

中怡康時代客戶總經(jīng)理左延鵲表示，歐琳對美學的研究和對工業(yè)設計、品質(zhì)的訴求是最大的差異化競爭優(yōu)勢。此次“中國整體廚房考察行”是為了貫徹整體廚房行業(yè)的品質(zhì)提升，樹標桿，推廣行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀企業(yè)，和滿需人民美好生活的好產(chǎn)品。讓整體廚房行業(yè)在消費者認知層面，在行業(yè)良性健康發(fā)展層面取得良好的助力效應，進而推動“中國制造”提質(zhì)升級、由大到強。  

中怡康時代客戶總經(jīng)理左延鵲

當談到整體廚房未來競爭格局時，徐劍光表示，大的行業(yè)趨勢是競爭會越來越激烈、細分市場會越來越清晰，市場不是簡單的一二三級的區(qū)分，隨著生活方式的變化需要企業(yè)去不斷創(chuàng)新，生活方式多樣化，我們對市場的理解要有重新的定義，即保持產(chǎn)品個性化設計下的標準化生產(chǎn)。在國際化競爭中，中國制造、中國品牌的國際地位會逐步提高，份額會進一步提升，行業(yè)在進入成熟階段以后，銷售和制造會逐漸走出去。作為企業(yè)，應加強對服務質(zhì)量的重視程度，認真做好自己該做的事，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

圖為歐琳現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間

“我們要做更受人尊敬的企業(yè)，未來，我們品牌的產(chǎn)品還會更多走出國門，我堅信，我們行業(yè)內(nèi)的很多企業(yè)一樣也會走得更遠，甚至還會到國外辦廠………”徐劍光一臉認真地說。