德盧卡17歲高中畢業后開始創業（資料配圖）

綜合外媒報道，9月15日，賽百味（Subway）公司宣布，該公司聯合創始人之一弗雷德 德盧卡（Fred DeLuca）在患白血病兩年后，于當地時間9月14日晚去世，享年67歲。他去世時，有家人在場陪伴。

賽百味面臨更多挑戰

據英國《每日郵報》報道，賽百味公司剛于數星期前慶祝建店50周年，并發展成為全球擁有最多分店的快餐連鎖店，全球有4.4萬多家分店。

2013年7月，德盧卡被診斷出患有白血病。他患病前定期與管理團隊聯系，在接受治療后開始減少次數。

今年夏天，德盧卡的妹妹蘇姍（Suzanne Greco）接管公司的業務，負責公司日常運作，德盧卡仍是公司首席執行長。據《華盛頓郵報》報道，賽百味發展迅速，9月時德盧卡身家估計有35億美元。

公司在一份聲明中說：“德盧卡是一位雄心勃勃的商人，是聰明和有分析力的思想家，他將賽百味的全球員工看作是自己大家庭的一員。”

除了德盧卡的健康問題，賽百味也面臨其它的挑戰。比如過度擴張，在美國，賽百味就有2.7萬家連鎖店，去年美國連鎖店平均銷售額下降3%，即4億美元。據《華盛頓郵報》報道，賽百味連鎖店數量超過星巴克和麥當勞總合，并一直努力跟上競爭對手擴店速度。

德盧卡是如何走上創業之路的

德盧卡1947年10月3日生于紐約布魯克林，父親是一名工人，連高中都沒有畢業，但德盧卡的母親一直強調教育的重要性。10歲時德盧卡隨家人搬到紐約上州，然后搬到康乃狄克州。

1965年，德盧卡17歲高中畢業后，渴望成為一名醫生，為攢大學學費，他向家族的好友彼得巴克（Peter Buck）尋求幫助和建議，彼得告訴他：“開一家三明治快餐店。”彼得是賽百味聯合創始人之一，他借給了這個充滿熱情的年輕人1000美元。一個月后，1965年的8月28日，他們的第一家店在康州的布里奇波特（Bridgeport）誕生。

德盧卡后來回憶說：“我不知道如何做三明治，也不了解食品行業。”德盧卡和巴克在康州布里奇波特開了第一家店，取名“彼得的超級潛水艇”（'Pete's Super Submarines）。

1968年，店名改為賽百味，兩人決定通過開設加盟店擴大發展，即讓更多的人開賽百味，賺取加盟費。1988年，賽百味擁有2000個連鎖店，1990年，達5000家，至1994年，已有8000多家分店。

店開張之后，他的家人紛紛幫忙，母親成為管理者，妹妹負責店里的經營以及食品的開發。德盧卡1966年和妻子伊利莎白結婚，兩人育有一子，伊利莎白在賽百味總部工作。

賽百味是一間起源于美國的跨國快餐連鎖店，主要售三明治，全球加盟店超過4.4萬家，遍布于110多個國家。